苏州大学应用技术学院现有39个本科专业，覆盖经、管、工、文、艺、农等多个学科门类，其中计算机科学与技术专业、软件工程专业、工程管理专业、会计学专业、金融学专业为省级重点专业；计算机科学与技术专业、软件工程专业、工程管理专业、会计学专业、金融学专业、土木工程专业、食品科学与工程专业获得首批省级特色专业建设点，是一所特色鲜明，实力雄厚的高等院校。

此外，学院同时开设成人教育全日制脱产大专班、自学考试专升本、成人教育专升本、网络教育专升本、高自考、高起专、自考专升本、专本连读、成人网络教育专升本等多种办学形式，为不同层次、不同需求的学习者提供学习机会。

苏州大学应用技术学院是一所办学特色鲜明的高校，以应用为特色、以就业为导向，形成了鲜明的办学特色。学院以“应用型、技能型、国际化”为办学特色，坚持“厚基础、重能力、强实践、求创新”的办学理念，致力于培养具有扎实的专业基础、较强的实践能力和创新能力的 应用型高素质人才。