中国人民大学hnd专业全称是Hotel and Tourism Management (酒店与旅游管理)，该专业立足于中国人民大学深厚的文科和社会科学背景，旨在培养具有扎实的专业基础、宽阔的国际视野、创新精神和实践能力的酒店与旅游管理专业人才。该专业课程设置涵盖酒店管理、旅游管理、餐饮管理、会议展览管理、航空服务管理等多个领域，既有理论知识的学习，也有实践技能的训练。

中国人民大学hnd专业的师资力量雄厚，拥有多位在酒店与旅游管理领域具有丰富经验和学术造诣的教授、副教授，以及具有海外留学背景的青年教师。该专业的教师团队致力于将最新的行业知识和前沿理论融入到教学中，为学生提供高质量的学习体验。

中国人民大学hnd专业的就业前景广阔，随着中国经济的快速发展，酒店与旅游业也得到了蓬勃的发展，对专业人才的需求量很大。毕业生可以到国内外知名酒店、旅游企业、航空公司、会议展览公司、旅游景点等单位从事管理、营销、策划、服务等工作。