家庭制作糖醋蒜,酸甜可口,开胃解腻

家庭制作糖醋蒜,酸甜可口,开胃解腻

材料:

  • 大蒜:500g
  • 白醋:250ml
  • 白糖:100g
  • 步骤:

    1. 将大蒜剥皮,洗净,沥干水分。

    2. 在一个干净的玻璃罐中,放入大蒜和白糖,摇晃均匀。

    3. 倒入白醋,没过大蒜。

    4. 密封罐口,放在阴凉通风处。

    5. 腌制7-10天即可食用。

    小贴士:

  • 大蒜最好选择新鲜饱满的,这样腌制出来的糖醋蒜口感更好。
  • 白醋可以用米醋或苹果醋代替,但味道会略有不同。
  • 糖醋蒜腌制时间越长,味道越酸甜。
  • 腌制好的糖醋蒜可以冷藏保存,保质期约为一个月。
  • 标签:糖醋蒜,腌制,开胃解腻,蒜,白醋,白糖

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