耗油生菜的做法非常简单，首先把生菜洗净切段，然后锅中放油，将蒜片爆香，再放入生菜段翻炒至断生，最后加入耗油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

耗油生菜是一道非常营养丰富的菜肴，生菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，对人体非常有益。耗油生菜的做法简单，味道鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常烹饪的菜肴。