大家好，我是美食达人小新。今天，我来到了位于西直门附近的亚当斯新疆，带你们领略一下新疆美食的魅力。这家餐厅主打新疆菜，环境宽敞舒适，装修风格也很有新疆特色。

一进门，扑鼻而来的就是羊肉串的香气。这家的羊肉串选用的是新疆当地的新鲜羊肉，经过秘制调料腌制，烤制得外焦里嫩，咬一口，羊肉的鲜嫩多汁瞬间在口中迸发，令人回味无穷。

除了羊肉串，这里还有各种新疆特色菜。比如大盘鸡，鸡肉炖得软烂入味，配上劲道的面条，汤汁香浓浓郁，让人欲罢不能。还有手抓饭，米饭粒粒分明，配上羊肉、胡萝卜、洋葱等食材，味道层次丰富，令人赞不绝口。

值得一提的是，这里的拉条子也是一绝。师傅的手法娴熟，拉出的面条筋道爽滑，配上番茄牛肉汤汁，酸爽开胃，让人忍不住一口接着一口。

当然，如果你想来点清淡的，这里的凉菜也很不错。拌面、拌黄瓜、皮带面等等，每一道菜都保留了食材的本味，爽口解腻。

总的来说，亚当斯新疆是一家非常值得推荐的新疆菜馆。如果你喜欢吃新疆美食，一定要来这里尝试一下。相信这里的味道一定会让你印象深刻。