制作材料：

制作步骤：

1. 和面：将面粉倒入大碗中，加入鸡蛋、牛奶、白糖和盐，用筷子搅拌成絮状。然后用手揉搓成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。

2. 搓条：将醒好的面团分成小块，搓成长约20厘米的细条。

3. 打结：将两根面条交叉叠放，两端捏在一起，向相反方向扭转一圈后打一个结。

4. 炸麻花：锅中倒入适量食用油，烧至七成热。将麻花放入锅中，中小火炸至金黄色，捞出沥油。

5. 晾凉：将炸好的麻花晾凉即可食用。