立夏吃什么？

立夏时节，万物复苏，生机勃勃。此时宜多食新鲜蔬果，补充水分和维生素。以下几种食物不容错过：

樱桃：樱桃味甘酸，有健脾消食、生津止渴的功效，是立夏的当季水果。

桑葚：桑葚性寒，有滋阴补血、清热解毒的功效，尤其适合夏季养生。

香椿芽：香椿芽营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，具有补肾壮阳、消炎杀菌的功效。

春笋：春笋清热利尿，纤维丰富，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。

荠菜：荠菜味甘性微寒，有清热散结、利水消肿的功效，是立夏时节的养生佳品。

立夏吃什么养生？

除了应季蔬果之外，立夏时节还可以通过药膳进补，达到养生保健的目的。推荐以下两种药膳：

立夏粥：将糯米、红豆、莲子、百合等食材熬成粥，加入适量白糖或红糖调味。具有健脾益气、清热解毒的功效。

桑葚蒸蛋：将新鲜桑葚洗净，去核后蒸熟，加入鸡蛋、牛奶等食材，搅拌均匀后蒸熟。具有滋阴补血、明目养神的功效。

立夏饮食禁忌

需要注意的是，立夏时节也有饮食禁忌。以下几种食物应尽量少吃或避免：

油腻食物：油腻食物会导致脾胃运化失常，加重身体负担。

辛辣食物：辛辣食物容易伤胃，引起上火。

冷饮：冷饮会损伤脾胃，导致腹泻等不适症状。

生冷食物：生冷食物易引起腹痛、腹泻等肠胃问题。