容祖儿的春卷夹法可是大有讲究的，她认为春卷要想好吃，馅料、酱料、卷法缺一不可。

馅料搭配：

容祖儿喜欢用虾仁、香菇、木耳、胡萝卜等食材做馅料。她认为这些食材口感清脆鲜美，搭配在一起营养又好吃。

酱料选择：

酱料是春卷的灵魂，容祖儿最推荐的是甜辣酱。她认为甜辣酱既有甜味又有辣味，可以完美平衡春卷的咸鲜。

卷法技巧：

卷春卷也是一门技术活。容祖儿建议大家先把春卷皮摊开，然后在皮的中间放上馅料，再从两边向中间卷起。卷的时候一定要卷紧，这样才不容易散。

学会了容祖儿的春卷夹法，你也可以轻松夹出绝世好滋味。下次吃春卷的时候，不妨尝试一下她的方法，保证让你食指大动！