1.外观

乌龙茶和绿茶的外观非常相似，都是以干茶叶的形式存在。但是，仔细观察还是可以发现一些区别的。乌龙茶的茶叶通常比较粗壮，而绿茶的茶叶则比较细嫩。另外，乌龙茶的茶叶颜色通常是青褐色或墨绿色，而绿茶的茶叶颜色通常是翠绿色或黄绿色。

2.口感

乌龙茶和绿茶的口感也有明显的区别。乌龙茶的口感醇厚浓郁，回甘明显，而绿茶的口感清淡爽口，回甘较弱。另外，乌龙茶的香气通常比较浓郁，而绿茶的香气则比较清淡。

3.制作工艺

乌龙茶和绿茶的制作工艺也有很大的不同。乌龙茶属于半发酵茶，而绿茶属于不发酵茶。乌龙茶在制作过程中需要经过萎凋、摇青、炒青、烘焙等工序，而绿茶在制作过程中只需要经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序。

4.功效

乌龙茶和绿茶的功效也有所不同。乌龙茶有清热解毒、消暑生津、提神醒脑、解腻减肥等功效，而绿茶有清热解毒、提神醒脑、降血脂、抗氧化等功效。