夏天来了，气温节节攀升，食欲也跟着下降，这时就需要一些清爽开胃的凉拌菜来拯救你的味蕾！今天我就来教大家做一道简单又美味的凉拌菜，保证让你吃得停不下来！

首先，我们需要准备一些新鲜的食材，比如黄瓜、西红柿、豆腐、鸡丝等等，根据自己的喜好选择即可。

接下来，我们要开始调制酱汁了。这里我推荐一个万能酱汁配方，可以根据自己的口味进行调整：

1. 基础酱汁: 将生抽、醋、香油、盐、糖、辣椒油混合在一起，搅拌均匀。

2. 加料调整: 根据食材的种类，可以添加一些其他调料，比如葱姜蒜、香菜、芝麻等等。

酱汁调好后，就可以开始拌菜了。将准备好的食材切成合适的大小，放入碗中，加入调好的酱汁，充分搅拌均匀，最后根据个人喜好撒上一些香菜、芝麻等点缀。

小贴士:

怎么样，是不是很简单？学会了这道凉拌菜，以后就可以随时随地做给自己吃啦！