佛头果是什么水果?
佛头果,又名佛手果、五指茄、喇叭茄,是一种茄科茄属一年生草本植物。它原产于热带美洲,如今广泛分布于世界各地,尤其在东南亚地区。
佛头果外形奇特,果实呈黄色或橙黄色,形状如同一只张开的手掌,就好像佛祖的手印一般,因此得名“佛头果”。其果皮薄而脆,内含饱满的果肉和黑色的小籽。
果肉甜中带酸,多汁爽口,富含多种维生素和矿物质,具有清热降火、利尿消肿的功效。在泰国和越南等东南亚国家,佛头果常被用作街头小吃或沙拉中的配料。
佛头果的独特外形也使其成为观赏植物,常被栽种在庭院或阳台,增添几分禅意。
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