烤梨的做法其实很简单，只需要几个步骤就能完成：

1. 挑选梨：选择个头适中、果皮光滑的梨，最好是口感较脆的品种，如翠冠梨、鸭梨等。

2. 清洗梨：将梨子洗净，用厨房纸巾擦干水分。

3. 挖去果核：用水果刀小心地挖去梨子中间的果核，留下一个直径约2厘米的小孔。

4. 加入馅料：在果核挖出的孔中放入你喜欢的馅料，常见的馅料有红糖、蜂蜜、肉桂粉、葡萄干等。

5. 包裹梨子：用锡纸把梨子包裹起来，留下一个小口，以便烤的时候水蒸气排出。

6. 烤箱烘焙：将包裹好的梨子放入预热至180度的烤箱中，烤30-45分钟，或者直到梨子变软为止。

烤好的梨子色泽金黄，果肉软绵多汁，轻轻一捏便会化开。趁热食用，还能感受到从梨子中流出的甜蜜汁水。