大家好，我是营养师小美。今天，我们来聊聊木耳的功效。

1. 补血益气

木耳中富含铁元素，是补血的良品。尤其是对于女性经期失血、贫血的人来说，多吃木耳可以帮助补充铁元素，改善贫血症状。

2. 润肺止咳

木耳性平味甘，有润肺止咳的功效。木耳中含有丰富的膳食纤维，可以帮助清除肺部的毒素和异物，缓解咳嗽。

3. 提高免疫力

木耳中含有丰富的多糖，是一种天然的免疫增强剂。它可以刺激免疫细胞的活性，增强人体的抵抗力，减少疾病的发生。

4. 预防便秘

木耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。膳食纤维可以吸水膨胀，增加粪便体积，刺激肠壁，促进排便。

5. 降血脂

木耳中含有木耳多糖，具有降低血脂的作用。木耳多糖可以抑制胆固醇的吸收和合成，从而降低血液中的胆固醇水平。

6. 抗氧化

木耳中含有丰富的抗氧化剂，可以清除体内自由基，延缓衰老。自由基是人体代谢过程中产生的有害物质，它会损伤细胞，导致衰老和疾病。