绩溪美食节，顾名思义，就是汇聚了绩溪各种美食的一场盛宴。每年举办一次，吸引着来自五湖四海的吃货们。今年的美食节也不例外，从开幕第一天就人山人海，场面火爆。

来到美食节，你肯定会眼花缭乱，各色美食琳琅满目。首先推荐的当然是绩溪的四大名吃：风鹅、毛豆腐、浆面、贡菊。风鹅肥而不腻，皮脆肉嫩；毛豆腐鲜香可口，回味无穷；浆面劲道爽滑，配上各种浇头，让人欲罢不能；贡菊清香怡人，泡茶饮用，养生又解渴。

除了四大名吃，美食节上还有各种特色小吃和乡土美食。比如香酥可口的臭鳜鱼，外焦里嫩，让人垂涎三尺；软糯香甜的黄山烧饼，配上当地特产的黄山毛峰，简直完美；还有手工制作的绩溪米粿，细腻软糯，是当地人的心头好。

当然，美食节除了吃，还有各种精彩的活动。现场有美食比赛、烹饪表演，还能看到非遗传承人的现场展示。你也可以参加各种游戏和互动，赢取美食奖品。

如果你是一个吃货，那千万不要错过绩溪美食节。这里有吃不完的美食，还有各种精彩的活动，保证让你度过一个难忘的周末。