作为一种古老的葡萄品种，佳美娜最早出现在公元11世纪的西班牙。它主要分布在西班牙东北部的里奥哈（Rioja）和纳瓦拉（Navarra）产区。

佳美娜葡萄果粒小巧，皮质较厚。它对生长环境要求较为严格，喜欢凉爽干燥的气候。成熟后的佳美娜葡萄呈现深宝石红色，富含单宁和花青素。

在葡萄酒酿造中，佳美娜通常被用来酿造单一品种葡萄酒或与其他葡萄品种（如添普兰尼洛）调配。酿造出来的葡萄酒单宁含量较高，口感厚重，带有浓郁的黑莓、蓝莓和香料风味。陈年后，佳美娜葡萄酒会发展出更复杂的香气和风味，如皮革、烟草和雪松。

除了西班牙，佳美娜葡萄在智利和阿根廷也有一定的种植面积。在这些国家，佳美娜葡萄酒往往呈现出更果味浓郁、单宁更柔和的特点。