西米奶茶:夏日清凉解渴的健康饮品

西米奶茶:夏日清凉解渴的健康饮品

材料:

  • 西米 100g
  • 牛奶 500ml
  • 红茶包 2个
  • 糖 适量
  • 做法:

    1. 将西米放入清水中浸泡2小时以上,直至西米变软变透明。

    2. 将牛奶倒入锅中,加入红茶包,煮沸后关火,焖5分钟左右。

    3. 将浸泡好的西米放入煮沸的牛奶中,搅拌均匀。

    4. 中小火煮15分钟左右,直至西米完全变透明。

    5. 加入适量糖调味,搅拌均匀即可。

    小贴士:

  • 煮西米时要不停搅拌,防止粘锅。
  • 西米的用量可根据个人喜好调整,喜欢口感更Q弹的可以多加一些。
  • 煮好的西米奶茶可以冷藏保存,饮用前再加入冰块。
  • 标签:西米奶茶,夏季饮品,制作方法,清凉解渴,健康饮品

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