海南岛的美食，最能体现热带地区的特色，新鲜的食材，独特的烹饪手法，让你欲罢不能。

海鲜篇

海南岛四面环海，海鲜资源丰富，种类繁多。

文昌鸡：海南三黄鸡的一种，肉质鲜美，皮薄骨细，是海南最具代表性的美食之一。

东山羊：产于海南岛东部的山羊，肉质鲜嫩，营养丰富，是滋补佳品。

海胆：海南海胆种类繁多，以马粪海胆最为有名，口感鲜美，营养丰富。

石斑鱼：海南石斑鱼肉质鲜美，刺少肉多，是餐桌上不可缺少的美味。

清蒸海鲜：海南人喜欢用清蒸的方式烹饪海鲜，最大程度地保留海鲜的鲜味。

水果篇

海南岛气候温暖湿润，盛产各种热带水果。

椰子：海南椰子个大肉厚，汁液清甜，是消暑解渴的佳品。

芒果：海南芒果品种繁多，香甜可口，是夏日水果的最佳选择。

菠萝蜜：海南菠萝蜜果实巨大，肉质香甜，是不可多得的水果。

荔枝：海南荔枝果肉饱满，香甜多汁，是水果中的上品。

榴莲：海南榴莲果肉肥厚，香气浓郁，是闻名世界的水果。

其他特产

除了海鲜和水果，海南岛还有很多其他特产，例如：

海南咖啡：海南咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，是咖啡爱好者的首选。

海南胡椒：海南胡椒粒大饱满，辛辣芳香，是烹饪调味佳品。

海南沉香：海南沉香香味浓郁，是珍贵的药材和香料。

海南贝壳：海南贝壳种类繁多，形态各异，是收藏爱好者的珍品。

品尝海南美食

来到海南岛，一定要品尝当地特产。你可以去海鲜市场，购买新鲜的海鲜，自己烹饪；也可以去当地餐厅，品尝海南特色菜肴。

Tips

海南岛的美食价格普遍不高，可以放心品尝。

海南岛的水果种类繁多，可以根据季节选择不同的水果。

海南岛的特色美食很多，建议提前做好攻略，避免错过美味。