产地与历史

坦洋工夫产自福建省政和县，其历史可追溯至清朝嘉庆年间。当时，政和茶农在正山小种红茶的基础上，改良工艺，创造出了坦洋工夫。

工艺精湛

坦洋工夫的制作工艺十分精细，主要包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节。其中，萎凋时间长短和发酵程度对茶叶品质起着至关重要的作用。

外观与香气

坦洋工夫的外形以条索紧密、色泽乌褐为特点。冲泡后，汤色红艳透亮，泛着金圈。香气浓郁馥郁，带有明显的桂花香、蜜香和果香。

口感与功效

入口之后，坦洋工夫滋味醇厚，回甘明显。其富含茶多酚、茶氨酸等有益成分，具有消脂解腻、抗氧化、提神醒脑等功效。

饮用方式

冲泡坦洋工夫时，建议使用盖碗或紫砂壶。水温以85-90℃为宜，浸泡时间根据个人口味灵活调整。饮用时，品味其香气，感受其醇厚，回味无穷。