1.传承经典，坚守传统

薛记炒货的创始人薛二牛，是一位炒货世家传人。他从小就开始学习炒货技艺，并继承了祖辈的炒货配方。薛二牛对炒货的热爱，从他一丝不苟的工作态度中就可以看出来。他每天都会亲自采购新鲜的原料，并严格按照传统工艺炒制。

2.创新炒货，引领潮流

薛记炒货虽然传承了传统的炒货工艺，但并没有固步自封。他们积极创新，不断推出新的炒货产品。比如，他们将传统的炒瓜子进行了改良，推出了香辣瓜子、五香瓜子等多种口味，受到了消费者的欢迎。

3.严格选材，保证品质

薛记炒货对原材料的选择十分严格。他们只选用优质的原料，确保炒货的品质。比如，他们选用的花生都是颗粒饱满、油脂丰富的上等花生。他们还采用先进的炒货设备，确保炒货的均匀和酥脆。

4.完善服务，顾客至上

薛记炒货十分注重服务质量。他们建立了完善的服务体系，为顾客提供优质的服务。比如，他们提供送货上门服务，方便顾客购买炒货。他们还提供售后服务，确保顾客的满意度。

5.发展历程，辉煌之路

薛记炒货从一个小小的炒货摊发展到现在的炒货龙头企业，离不开薛二牛的勤奋和努力。他在创业初期，吃尽了苦头。但他始终没有放弃，凭借着对炒货的热爱和执着，他终于取得了成功。薛记炒货如今已经成为中国炒货行业的一面旗帜，为中国炒货的发展做出了重要贡献。