踏入环江，仿佛走进了时光隧道，古朴的村落散落在青山绿水间，浓郁的民族风情扑面而来。毛南族特色的木楼建筑，雕梁画栋，古色古香，令人心生敬畏。而村落里弥漫着一种独特的香味，那是毛南族美食的味道，让人垂涎欲滴。

毛南三宝：环江毛南族最负盛名的美食当属“毛南三宝”—— 毛南糯米饭、毛南油茶和毛南香猪肉。

环江特色菜：除了毛南三宝，环江还有很多其他特色菜肴，如 毛南五色糯米饭、毛南酸笋煮鱼、毛南凉粉、毛南糍粑 等，每一道菜都饱含着毛南族人民的智慧和热情。

在环江，除了品尝美食，还可以参观当地的毛南族博物馆，了解毛南族独特的历史文化和民俗风情。漫步在环江的田野间，感受壮丽的自然风光，体验当地人的淳朴热情，这将会是一次难忘的旅程。