饺子的组词有很多，其中最常见的有：

1. 饺子宴：饺子宴，又称饺子会或饺子聚会，是人们在春节、元宵节等节日里举行的一种聚会形式。饺子宴上，人们会吃饺子、喝饺子汤，并进行各种娱乐活动。

2. 饺子皮：饺子皮，又称饺子面皮，是饺子不可缺少的重要组成部分。饺子皮可以由小麦粉、玉米粉、土豆粉等多种食材制成，也可以加入鸡蛋、蔬菜汁等配料，使饺子皮的颜色和口味更加丰富。

3. 饺子馅：饺子馅，又称饺子心，是饺子不可缺少的重要组成部分。饺子馅的种类非常多，可以由肉类、蔬菜、海鲜、水果等多种食材制成，也可以加入各种调料，使饺子馅的味道更加鲜美。

4. 饺子汤：饺子汤，又称饺子水，是煮饺子时产生的汤汁。饺子汤的味道非常鲜美，可以当作汤来喝。

5. 饺子醋：饺子醋，是饺子的一种调味品。饺子醋可以由醋、大蒜、辣椒等食材制成，也可以加入各种香料，使饺子醋的味道更加丰富。