清凉爽口,畅爽夏日——青岛白啤

清凉爽口,畅爽夏日——青岛白啤

青岛白啤的由来

青岛白啤的诞生可以追溯到1903年。当时,德国胶州湾总督府在青岛建立了青岛啤酒厂,并引进德国酿造技术。在德国酿酒师的指导下,青岛啤酒厂成功酿造出了第一批青岛白啤。

青岛白啤的特点

青岛白啤是一种未过滤的啤酒,呈金黄色,泡沫丰富细腻。其酒精度一般在5%左右,入口清爽顺滑,带有浓郁的小麦香气,回味悠长。

青岛白啤的原料

青岛白啤的主要原料包括:

  • 小麦麦芽:赋予白啤特有的麦香味
  • 大麦麦芽:提供甜味和酒精度
  • 啤酒花:增添苦味和香气
  • 酵母:促进发酵
  • 青岛白啤的饮用方式

    青岛白啤在饮用前需要充分摇晃,以释放其丰富的泡沫。倒入杯中后,泡沫会慢慢消散,形成一层厚厚的泡沫层。青岛白啤的最佳饮用温度为8-12℃,冰镇后饮用口感更佳。

    青岛白啤的搭配

    青岛白啤是一款百搭的啤酒,可以搭配各种美食,例如:

  • 海鲜:清蒸海鱼、油炸虾、烤生蚝
  • 肉类:烤鸡、红烧肉、香肠
  • 蔬菜:凉拌黄瓜、生菜沙拉、烤玉米
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