在家做蛋糕 蛋糕简单做法

在家做蛋糕 蛋糕简单做法

1.准备材料

  • 面粉 180克
  • 鸡蛋 3个
  • 白砂糖 100克
  • 黄油 80克
  • 牛奶 120克
  • 泡打粉 1小勺
  • 香草精 少许
  • 2.制作步骤

    1. 将黄油室温软化,加入白砂糖打发至颜色变浅,体积变大。

    2. 分次加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋,都要充分搅打均匀。

    3. 加入牛奶,搅拌均匀。

    4. 将面粉和泡打粉混合过筛,分次加入到蛋糊中,搅拌均匀。

    5. 加入香草精,搅拌均匀。

    6. 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烘烤30-40分钟。

    7. 蛋糕烤好后,取出放凉,即可享用。

    标签:蛋糕,蛋糕制作,蛋糕做法,蛋糕简单做法,甜点

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