阿拉斯加雪蟹属于甲壳纲，十足目，属于大型海洋蟹类，主要分布在白令海和鄂霍次克海。它们以其巨大的体型和鲜美的肉质而闻名，是世界各地海鲜爱好者的最爱。

阿拉斯加雪蟹的体型通常在0.5到1.5米之间，体重可达10公斤以上。它们的身体呈鲜红色，甲壳坚硬，腹部柔软，有五个长而有力的步足，一对钳子非常有力，可以轻松夹碎坚硬的贝壳。

阿拉斯加雪蟹以各种海洋生物为食，包括鱼类、贝类、虾类等。它们通常在水深100到1000米的海底生活，喜欢寒冷的深海环境。

阿拉斯加雪蟹的肉质鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。它们可以用来清蒸、油炸、水煮或烧烤，还可以用来制作各种美味的蟹肉料理，深受人们的喜爱。