你以为微波炉只能用来加热剩菜？那就太小瞧它了！其实，用微波炉也能做出美味的蛋糕，而且做法简单，省时省力，简直是懒人必备技能！

准备食材：

鸡蛋 2 个

面粉 100 克

糖 60 克

牛奶 50 毫升

黄油 20 克

泡打粉 1 茶匙

制作步骤：

1. 将鸡蛋、糖放入微波炉安全的碗中，用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。

2. 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。

3. 筛入面粉和泡打粉，轻轻搅拌至无干粉。

4. 将面糊倒入涂抹了油的微波炉专用容器中，表面撒上一些糖粉。

5. 用中火加热 2-3 分钟，观察蛋糕膨胀程度，如果表面开始上色即可取出。

6. 用牙签插入蛋糕中心，取出后牙签上没有粘着面糊，则说明蛋糕已熟透。

小贴士：

微波炉的功率不同，加热时间也会有所差异，需要根据实际情况调整。

可以根据自己的喜好添加其他配料，比如巧克力、水果等。

为了防止蛋糕塌陷，取出后不要立刻打开容器，焖几分钟再取出。

怎么样，是不是超级简单？

用微波炉做蛋糕，不仅省去了烤箱的麻烦，而且操作简单，即使是烘焙新手也能轻松上手！ 快来试试吧，相信你也会爱上这种便捷又美味的蛋糕！