食材准备：

详细步骤：

1. 和面：将中筋面粉倒入碗中，加入酵母粉和白糖，再一边倒入温水一边搅拌。搅拌成絮状后，加入食用油，揉成光滑的面团。

2. 发酵：将面团放进温暖的地方，发酵至两倍大。发酵时间约为1小时。

3. 擀面：发酵好的面团取出，轻拍排气，然后擀成厚约0.5cm的长方形面片。

4. 刷油：在面片表面均匀地刷上一层食用油。

5. 叠面：从面片的一端开始，将面片两侧叠起，然后对折。重复折叠两次，形成一个厚约2cm的长条。

6. 切花卷：用刀将长条切成均匀的小块，摆放在蒸锅中。

7. 二发：再次发酵20分钟左右，直至花卷坯体积增大。

8. 蒸制：冷水上锅，大火蒸15分钟左右，直至花卷熟透。