高压锅煮粽子,时间拿捏要不要?
对于高压锅煮粽子,煮制时间并不是一成不变的,需要根据粽子的数量和大小进行调整。一般情况下,可以参考以下时长:
煮制过程中需要注意以下几点:
1. 冷水下锅:粽子放入高压锅前,需要先加入没过粽子的冷水。
2. 压阀上汽:盖上高压锅盖,压上阀门,大火煮至上汽。
3. 转小火计时:上汽后转小火,根据粽子大小计时煮制。
4. 自然泄压:煮好后不要立即揭开盖子,让高压锅自然泄压 10-15 分钟,再开盖取出粽子。
贴心小诀窍:
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