二郎田鸡:无骨鸡爪的霸主
作为四川卤味界的一颗新星,二郎田鸡诞生于2016年,原名为“卤田鸡”。因其爽辣的味道和易于食用(无骨)的特点,迅速走红网络,成为各大超市、便利店和夜宵摊上的爆款零食。
二郎田鸡是由鸡爪肉经过脱骨、腌制、卤制和烘干等工艺制成的。由于去掉了鸡骨,二郎田鸡的口感更加软糯劲道,且更易于咀嚼,老少皆宜。
在口味方面,二郎田鸡可谓是辣味爱好者的天堂。其特制的麻辣酱料取材于四川上乘辣椒,经过多次熬制和调配,辣度适中,香气十足,让人欲罢不能。
除了麻辣味,二郎田鸡还有香辣、藤椒、五香等多种口味可供选择,满足不同人群的味蕾需求。
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