血腥玛丽:清晨解酒神器?

血腥玛丽:清晨解酒神器?

起源传说

血腥玛丽鸡尾酒的起源有多种说法。其中一种说法认为,它是由巴黎里兹酒店的酒吧服务员费尔南德·佩蒂奥(Fernand Petiot)在1921年发明的。他当时用番茄汁、伏特加和调味料制作了一种解酒饮料,并以一位常客的名字“血腥玛丽”命名。

营养分析

别被它的名字吓唬到,血腥玛丽实际上富含营养。番茄汁是维他命C、番茄红素和抗氧化剂的良好来源。芹菜和洋葱也含有丰富的纤维和矿物质。

制作方法

制作血腥玛丽非常简单。你需要以下材料:

  • 2盎司伏特加
  • 4盎司番茄汁
  • 1/2盎司柠檬汁
  • 1/4盎司辣酱或伍斯特酱
  • 盐和黑胡椒粉调味
  • 芹菜和洋葱作为装饰
  • 将所有材料放入一个摇壶中,加冰摇匀。滤入一个装有冰块的摇酒杯中。用芹菜和洋葱装饰并享受吧!

    解酒功效

    关于血腥玛丽的解酒功效一直存在争议。一些人认为番茄汁中的有机酸可以帮助中和酒精的酸度。然而,没有科学证据支持这一说法。相反,研究表明,饮酒后饮用血腥玛丽可能会加重脱水症状,从而使宿醉症状更严重。

    标签:血腥玛丽,鸡尾酒,解酒,伏特加,番茄汁

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