樱空桃，顾名思义，就是比一般樱桃更小的品种，也被称为“樱桃小丸子”。它个头娇小，直径通常只有1-2厘米，外形圆润饱满，颜色鲜红欲滴，如同红宝石一般闪耀。咬一口，汁液四溢，酸甜可口，令人回味无穷。

很多人会问，樱空桃和普通樱桃有什么区别呢？其实，它们都是蔷薇科李属的果实，只是品种不同。樱空桃的果实较小，果肉更细腻，口感更清爽，酸甜适口，更适合直接食用。而普通樱桃则果实较大，果肉略带硬度，甜度更高，适合用来制作蛋糕、甜点等。

除了口感上的区别，樱空桃的营养价值也不容小觑。它富含维生素C、钾、铁等营养物质，具有增强免疫力、促进血液循环、美容养颜等功效。而且，樱空桃的热量较低，纤维含量高，还能促进肠胃蠕动，帮助消化，是减肥人士的健康选择。

那么，如何挑选新鲜美味的樱空桃呢？首先要看颜色，颜色鲜红均匀的樱桃更成熟。其次要摸一摸，质地硬实，没有损伤的樱桃更新鲜。最后还要闻一闻，散发着香甜气味的樱桃才是好樱桃。

樱空桃的吃法很多，可以生吃，也可以做成沙拉、果酱、果汁等。你还可以根据自己的喜好，搭配不同的食材，做出各种美味的甜品。例如，将樱空桃与酸奶、麦片混合，做成营养丰富的早餐；或者将樱空桃与草莓、蓝莓混合，做成缤纷多彩的水果沙拉；还可以将樱空桃与蜂蜜、柠檬汁混合，做成酸甜可口的果酱。

总之，樱空桃不仅美味，而且营养丰富，值得你尝试。如果你还没有品尝过这种小巧玲珑的美味，不妨去超市或者水果店买一些，亲身体验一下它的独特风味吧！