美国山核桃原产于北美，是山核桃属的一种树木。其果实为坚果类，富含蛋白质、油脂、糖类和多种维生素、矿物质。美国山核桃的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B1、B2、B6、C、E和尼克酸以及钙、磷、铁、钾、锌等矿物质。因此，美国山核桃具有以下几个方面的健康益处：

美国山核桃的吃法有很多，可以生吃、炒着吃、烤着吃、做成零食等。美国山核桃的味道香甜可口，口感酥脆，深受人们的喜爱。