老树根山茶油:孕育千年的健康之宝
千年的传承:
老树根山茶油源自生长于海拔1500米的野生古茶树,其树龄少则百年,多则千年。这些茶树历经风霜雨雪,根系早已深深扎入山中,汲取着大地的精华。
独特的榨取工艺:
与普通山茶油不同,老树根山茶油采用独特的根榨工艺。经过千年的生长,茶树根系中的油脂更加丰富,而根榨技术可以最大限度地保留这些营养物质。
富含营养:
老树根山茶油富含单不饱和脂肪酸,尤其是油酸,含量高达83%以上。油酸是一种健康的脂肪酸,有助于降低胆固醇,保护心脏健康。此外,它还含有丰富的抗氧化剂,如茶多酚和维生素E,可以清除体内自由基,延缓衰老。
健康之选:
老树根山茶油烟点高,适合各种烹饪方式,包括煎、炒、烹、炸。其特有的清香可以赋予菜肴独特的风味。同时,它也是富含营养的调味品,可以搭配沙拉、拌面等食物,为身体补充健康。
品鉴珍宝:
正宗的老树根山茶油质地清澈透亮,色泽金黄。其香气淡雅,带有山茶花的清香。入口醇厚绵长,回味无穷。它堪称大自然的珍宝,值得细细品鉴。
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