秋季食谱:滋补养生,强身健体
1.秋燥润肺粥
食材:银耳1朵、百合10克、莲子10克、红枣10颗、粳米100克、冰糖适量
做法:
1. 将银耳、百合、莲子、红枣洗净后浸泡1小时。
2. 将粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,煮成粥。
3. 待粥煮至粘稠时,将银耳、百合、莲子、红枣放入锅中,继续煮10分钟。
4. 加入冰糖调味,即可食用。
2.养颜美容汤
食材:猪蹄1只、莲藕1节、山药1根、枸杞10克、红枣10颗、桂圆10颗
做法:
1. 将猪蹄清洗干净,焯水后切成块。
2. 将莲藕、山药洗净后切成块。
3. 将枸杞、红枣、桂圆洗净后备用。
4. 将猪蹄、莲藕、山药、枸杞、红枣、桂圆放入锅中,加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可。
3.清热去火汤
食材:绿豆100克、赤小豆100克、薏米100克、百合10克、莲子10克、冰糖适量
做法:
1. 将绿豆、赤小豆、薏米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,煮至豆类软烂。
2. 将百合、莲子洗净后放入锅中,继续煮10分钟。
3. 加入冰糖调味,即可食用。
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