清蒸梭子蟹：鲜美多汁，简单易做
食材准备：
烹饪步骤：
1. 梭子蟹刷洗干净，用剪刀剪掉蟹钳，蟹脚对半剪开。
2. 在蟹壳上抹上薄薄一层盐，腌制10分钟。
3. 将姜片和葱段铺在蒸盘底部。
4. 把腌好的梭子蟹摆放在蒸盘上。
5. 在梭子蟹上淋入蒸鱼豉油、料酒和白胡椒粉。
6. 冷水上锅，大火蒸15-20分钟，即可出锅。
小贴士：
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食材准备：
烹饪步骤：
1. 梭子蟹刷洗干净，用剪刀剪掉蟹钳，蟹脚对半剪开。
2. 在蟹壳上抹上薄薄一层盐，腌制10分钟。
3. 将姜片和葱段铺在蒸盘底部。
4. 把腌好的梭子蟹摆放在蒸盘上。
5. 在梭子蟹上淋入蒸鱼豉油、料酒和白胡椒粉。
6. 冷水上锅，大火蒸15-20分钟，即可出锅。
小贴士：