气血不足主要是因为脾胃虚弱，不能把食物转化成气血，导致人体气血不足。所以，要食补气血，就必须健脾胃。

1. 山药

山药是健脾胃的佳品，还能补气血。山药可以生吃、煮汤、蒸着吃，怎么吃都行。

2. 红枣

红枣补气血，这是众所周知的。红枣可以生吃，也可以泡水喝，还可以煲汤。

3. 桂圆

桂圆补血安神，还能补气血。桂圆可以生吃，也可以泡水喝，还可以煲汤。

4. 阿胶

阿胶是补血的圣品，还能补气血。阿胶可以炖着吃，也可以泡水喝。

5. 当归

当归补血活血，还能补气血。当归可以炖着吃，也可以泡水喝。

除了这几种食材，还可以多吃一些富含铁元素的食物，比如菠菜、动物肝脏等。

食补气血是一个长期的过程，不能三天打鱼两天晒网。坚持吃这些食物，一段时间后，你就会发现自己的气色红润，身体棒棒哒！