提起营口，脑海中立刻浮现出那片广袤的滩涂，肥沃的土地孕育了无数美味。要说营口特产，那可真是数不胜数，让人眼花缭乱！今天，我就挑几个最具代表性的，给你好好说道说道。

首先，不得不提的就是营口鲅鱼！这可是营口的“一哥”！每年春季，鲅鱼洄游到营口近海，新鲜肥美的鲅鱼成了餐桌上的主角。无论是清蒸、红烧还是煎炸，都能最大程度地保留鲅鱼的鲜嫩口感。那鲜美的滋味，简直让人回味无穷！我至今还记得第一次吃鲅鱼饺子，那鲜香的味道，简直让我欲罢不能！

其次，是营口特产中的“黑马”——盖州香菇。盖州地处辽东半岛，气候适宜，非常适合香菇生长。盖州香菇个头饱满，菇肉肥厚，香味浓郁，无论是用来煲汤还是炒菜，都能为菜肴增色不少。关键是，它那独特的鲜香，绝对能让你欲罢不能！

当然，营口特产可不止这些！还有那鲜甜可口的海参，营养丰富的对虾，以及那韧性十足的海带等等。这些海产，都充分展现了营口独特的地理优势和丰富的海洋资源。

除了海产，营口还有不少特色小吃。比如，那香甜软糯的锅包肉，酥脆可口的炸蛎黄，以及那酸甜爽口的凉粉等等，都是让人回味无穷的美味。

所以说，来营口，不仅能欣赏美丽的景色，更能享受一场舌尖上的盛宴！下次有机会，一定要亲自去营口尝尝这些特产，感受一下这片土地的独特魅力！