上海菜系博大精深，名菜众多，其中最著名的当属四大小菜：红烧肉、油焖春笋、清蒸鲥鱼、熏鱼。这四道菜不仅味道鲜美，而且寓意吉祥，常出现在上海人的餐桌上。

上海菜还以其精美的点心而闻名。小笼包皮薄馅多，汁水丰富，一口咬下去，汤汁四溢，令人回味无穷。生煎包外表金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，是上海人早餐的必备之选。此外，还有葱油饼、油条、粢饭糕等各种各样的点心，让人眼花缭乱。

上海的街头小吃也非常丰富，其中最具代表性的当属生煎馒头和锅贴。生煎馒头外表金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，一口咬下去，汤汁四溢，令人回味无穷。锅贴外皮酥脆，内馅鲜嫩，是上海人早餐的必备之选。此外，还有油墩子、葱油饼、粢饭糕等各种各样的街头小吃，让人目不暇接。

除了这些著名的菜肴和点心之外，上海还有许多特色小吃，比如：

上海菜系以其精致的烹饪手法、丰富的食材种类和独特的风味，在全国乃至世界各地都享有盛誉。如果你来到上海，一定要尝尝这里的美食，相信你一定会爱上这座城市的美食。