1. 香菇炖鸡

香菇炖鸡是一道经典的滋补佳肴，香菇的鲜嫩与鸡肉的鲜香完美融合，令人回味无穷。

2. 炒香菇青菜

这道菜简单易做，香菇和青菜搭配，清脆爽口，是一道完美的下饭菜。

3. 香菇酱油水

香菇酱油水是湖北的一道特色菜，香菇的鲜味融入酱油中，再加上葱姜蒜的调味，令人食欲大开。

4. 香菇肉饼

香菇肉饼是北方的一道家常菜，香菇剁碎后与肉末混合，煎制后外焦里嫩，非常美味。

5. 香菇焖猪蹄

香菇焖猪蹄是一款胶原蛋白满满的养生菜肴，香菇的鲜味渗透进猪蹄中，软糯可口，非常适合冬季食用。

6. 香菇蛋花汤

香菇蛋花汤是一道清淡爽口的汤品，香菇切片后与鸡蛋花一起煮，汤鲜味美，营养丰富。

7. 香菇酿豆腐

香菇酿豆腐是广东的一道名菜，香菇与豆腐的完美结合，鲜嫩多汁，令人赞不绝口。

8. 香菇烤肉串

将香菇与肉片穿插烤制，香菇的鲜嫩与肉片的香气完美融合，是一道美味的烧烤小吃。

9. 香菇蔬菜沙拉

香菇切片后与各种蔬菜混合，淋上沙拉酱，清爽开胃，是夏季的最佳选择。

10. 香菇酱

香菇酱是四川的一道特色调味料，将香菇剁碎后与辣椒、姜蒜等调味料混合，辣味十足，非常适合拌面、拌饭食用。