1. 罗勒

罗勒是一种地中海香草，叶片呈椭圆形，边缘呈锯齿状，具有浓郁的辛辣味。它常被用来制作意大利面酱、披萨和沙拉。

2. 迷迭香

迷迭香是一种灌木状香草，叶片细长，呈灰绿色，带有强烈的木质香味。它常被用来烤肉、炖肉和制作面包。

3. 薄荷

薄荷是一种多年生香草，叶片呈椭圆形，边缘有锯齿，具有清凉的薄荷味。它常被用来制作茶饮、冰淇淋和口香糖。

4. 鼠尾草

鼠尾草是一种多年生的灌木，叶片呈椭圆形，边缘有褶皱，具有浓郁的草本味。它常被用来肉类菜肴、汤和酱汁中。

5. 百里香

百里香是一种多年生的灌木，叶片小而细长，呈深绿色，具有略微辛辣的香味。它常被用来烤蔬菜、炖肉和制作香煎鱼。

6. 香菜

香菜是一种一年生香草，叶片呈宽卵形，具有独特的辛辣味。它常被用来制作沙拉、墨西哥菜和咖喱。

7. 香茅

香茅是一种多年生的草，茎杆细长，具有浓郁的柠檬味。它常被用来制作东南亚菜肴和茶饮。

8. 香兰

香兰是一种兰科植物，叶片细长，具有独特的甜香，。它常被用来制作东南亚糕点和饮品。