清炒芦笋

食材：芦笋500g、蒜末1瓣、姜末1块、食用油适量、盐少许

做法：

1. 芦笋去掉老根，切成小段。

2. 热锅倒油，爆香蒜末和姜末。

3. 倒入芦笋翻炒至变色。

4. 加盐调味，翻炒均匀即可。

芦笋培根卷

食材：芦笋10根、培根10片、橄榄油1汤匙、黑胡椒粉少许

做法：

1. 芦笋洗净，切掉老根。

2. 用培根将芦笋一根根裹起来。

3. 平底锅刷油，煎至培根熟透。

4. 撒上黑胡椒粉调味即可。

芦笋虾仁炒饭

食材：芦笋100g、虾仁100g、米饭1碗、鸡蛋1个、葱花少许、盐、酱油、蚝油适量

做法：

1. 芦笋切段，虾仁洗净去肠泥。

2. 锅中倒油，炒鸡蛋至蓬松。

3. 加入米饭、芦笋和虾仁翻炒。

4. 加入盐、酱油、蚝油调味，撒上葱花即可。

芦笋浓汤

食材：芦笋500g、洋葱1个、大蒜2瓣、鸡汤或蔬菜汤500ml、奶油100ml、盐、黑胡椒粉适量

做法：

1. 芦笋切小块，洋葱和大蒜切碎。

2. 汤锅中放油，炒香洋葱和大蒜。

3. 加入芦笋翻炒至变软。

4. 倒入鸡汤或蔬菜汤，煮沸后转小火炖煮至芦笋熟透。

5. 加入奶油，用料理棒打成浓汤。

6. 调味盐和黑胡椒粉即可。