药膳是一种以食物为载体,通过食物的搭配和制作,达到调理身体的目的。药膳食谱大全,为你提供了多种药膳食谱,让你可以根据自己的身体状况和口味,选择合适的药膳进行调理。
1. 补气益血药膳
当归黄芪炖鸡汤:当归、黄芪、枸杞、红枣、党参、肉桂,与鸡肉同炖,补气益血,适合体质虚弱、气血不足的人。
人参乌鸡汤:人参、乌鸡、枸杞、黄芪,同炖补气血,益气提神,滋补元气。
阿胶枣糕:阿胶、红枣、核桃、桂圆,混合蒸制,补气血,调经养血,适合女性。
2. 滋阴润肺药膳
百合银耳汤:百合、银耳、枸杞、莲子,同煮滋阴润肺,益气清热,适合秋燥口干、肺热咳嗽的人。
雪梨百合粥:雪梨、百合、粳米,同煮滋阴润肺,清热化痰,适合风热感冒、咳嗽痰多的人。
玉竹麦冬汤:玉竹、麦冬、百合、枸杞,同煮滋阴润肺,清心除烦,适合心阴虚、失眠多梦的人。
3. 健脾益胃药膳
山药红枣粥:山药、红枣、粳米,同煮健脾益胃,补气养血,适合脾胃虚弱、消化不良的人。
茯苓粥:茯苓、薏米、粳米,同煮健脾益胃,渗湿利尿,适合水肿、脾虚泄泻的人。
陈皮山楂茶:陈皮、山楂、冰糖,泡水乌饮健脾开胃,消食化积,适合积食、消化不良的人。
4. 补肾益精药膳
海参枸杞粥:海参、枸杞、粳米,同煮补肾益精,益气养血,适合肾虚、遗精早泄的人。
杜仲炖猪腰:杜仲、猪腰、枸杞、黄酒,同炖补肾益精,强筋壮骨,适合腰酸背痛、肾虚的人。
苁蓉酒:苁蓉、米酒,浸泡饮用补肾益精,补虚助阳,适合肾虚的人。
5. 活血化瘀药膳
当归羊肉汤:当归、羊肉、黄芪、枸杞,同炖活血化瘀,温阳补虚,适合手脚冰凉、气血不足的人。
桃仁红花粥:桃仁、红花、粳米,同煮活血化瘀,通经活络,适合月经不调、痛经的人。
三七粉蜂蜜:三七粉、蜂蜜,调匀冲饮活血化瘀,消肿止痛,适合跌打损伤、瘀血疼痛的人。
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