材料：

做法：

1. 将乌鸡处理干净，斩成块。

2. 花旗参洗净，切成片。

3. 红枣去核，枸杞洗净。

4. 将乌鸡、花旗参、红枣、枸杞、姜片放入炖锅中，加水没过食材。

5. 大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时，直至鸡肉熟烂。

6. 加入盐调味即可。

功效：

花旗参乌鸡汤具有以下功效：