1. 齐齐哈尔烧烤

齐齐哈尔烧烤享誉盛名，其最大特色在于独特腌制手法和木炭烤制。精选上乘牛羊肉，配以秘制香料腌制入味，炭火烤制后外焦里嫩，香气扑鼻。搭配生菜、黄瓜等小菜，入口肉香浓郁，鲜嫩多汁。

2. 齐齐哈尔烤肉筋

烤肉筋是齐齐哈尔一道经典小吃。将猪肉筋膜切成小段，用秘方腌制后穿串烤制。烤好的肉筋色泽金黄，口感劲道，越嚼越香，深受当地人的喜爱。

3. 齐齐哈尔拌三丁

拌三丁是齐齐哈尔家常菜中的佼佼者。将猪肉、土豆、胡萝卜切成丁，分别调味炒制后再混合，加入葱姜蒜爆锅增香。拌三丁色香味俱全，酸甜适口，是一道既营养又好吃的菜肴。

4. 齐齐哈尔大串

大串是齐齐哈尔独有的一道菜品。以猪肉为原料，切成大方块，用竹签串起。采用传统的烤制手法，肉质外酥里嫩，肥而不腻，吃起来十分过瘾。

5. 齐齐哈尔坛肉

坛肉是齐齐哈尔的一道特色卤菜。精选五花肉，用秘制香料卤制而成。卤好的坛肉色泽红润，入口肥而不腻，瘦而不柴，香咸可口，回味无穷。