穿粤记 | 吃货攻略,粤式点心地图!

穿粤记 | 吃货攻略,粤式点心地图!

老广们对吃可讲究着呢,尤其是粤式点心,更是广州的一张美食名片。一口一个的精致小点,皮薄馅靓,鲜香可口,让人回味无穷。接下来,我就为大家奉上这份独家秘制穿粤记,带你吃遍广州的正宗粤式点心!

点都德

作为广州老字号点心铺,点都德的名气自然不用多说。这里环境优雅,服务周到,一笼笼热腾腾的点心上桌,那份香气简直让人无法抵抗。招牌虾饺皇,晶莹剔透的虾饺皮包裹着饱满的虾仁馅,一口下去,虾肉的鲜美在口中爆开,让人齿颊留香。

陶陶居

陶陶居可是广州的老牌粤菜馆,其出品的点心也是一等一的。这里的点心种类繁多,造型精致,让人目不暇接。驰名的叉烧酥,外皮酥脆,内馅香甜,一口咬下去,叉烧的甜咸鲜香与酥皮的酥脆完美融合,让人欲罢不能。

北园酒家

北园酒家以其浓厚的岭南风情而闻名,这里的点心也做得非常地道。招牌豉汁蒸凤爪,凤爪软糯入味,豉汁香浓可口,让人吮指回味。还有一道珍珠马蹄糕,晶莹剔透,口感软糯弹牙,马蹄的清甜与糯米的香糯相得益彰,让人回味无穷。

莲香楼

莲香楼可是广州百年老店,其点心更是享誉海内外。这里的奶黄流沙包,是必点的招牌。金黄色的流沙馅包裹在松软的包子皮中,轻轻一咬,金黄色的流沙馅便缓缓流出,香甜浓郁,让人幸福感爆棚。

荣华楼

荣华楼的点心同样值得一试。这里的萝卜糕,是用上等的萝卜和糯米粉制作而成,煎得金黄酥脆,萝卜的清甜与糯米的软糯完美结合,让人回味无穷。

标签:粤式点心,广州美食,穿粤记,虾饺,叉烧酥,豉汁蒸凤爪,珍珠马蹄糕,奶黄流沙包,萝卜糕

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