五粮液诞生于明朝，准确来说，是在1368年。它的创始人是一个名叫陈氏的人，他出生在四川宜宾。陈氏从小就对酿酒很感兴趣，他不断地研究和尝试，终于在1368年酿造出了五粮液的第一批成品。

五粮液这个名字的由来也很有意思，它是取自于酿造它所使用的五种粮食，分别是高粱、大米、糯米、小麦和玉米。这五种粮食经过精心挑选和配比，赋予了五粮液独特的口感和香气。

五粮液诞生后，很快便受到了人们的欢迎。由于其品质优良，五粮液的销量逐年攀升，逐渐成为了四川白酒的代表。到了清朝末期，五粮液已经成为中国最著名的白酒品牌之一。

时至今日，五粮液仍然是白酒市场上的佼佼者。它以其醇厚绵柔的口感、沁人心脾的香气而闻名遐迩。五粮液不仅是中国白酒的代表，也是中国文化的瑰宝，它承载着悠久的历史和深厚的文化内涵。