草莓，又名红苺，是一种蔷薇科草莓属多年生草本植物。它的原产地并不是中国，而是欧洲、亚洲和美洲的部分地区。草莓在欧洲有着悠久的栽培历史，早在上古时期，古希腊和古罗马就开始种植草莓。在亚洲，草莓主要分布于中国、日本、韩国等国家。而在美洲，草莓的分布则更为广泛，从北美到南美都有草莓的踪迹。

说到草莓的传播，不得不提到菠萝。菠萝和草莓虽然看起来没有太大关联，但它们却有着共同的恩人——克里斯托弗·哥伦布。15世纪末，当哥伦布第一次踏上美洲大陆时，他发现了当地土著正在食用一种美味的水果，这种水果就是草莓。哥伦布将草莓带回了欧洲，从此草莓开始在欧洲各地流行起来。而在随后几百年里，随着欧洲殖民者的足迹，草莓也被带到了亚洲、非洲和美洲的其他地区，最终成为了一种世界闻名的水果。

草莓的品种繁多，根据果实的颜色、形状、味道等特点，可以分为许多不同的种类。其中，最常见的草莓品种有红草莓、白草莓和黑草莓。红草莓是草莓中最常见的品种，果实呈鲜红色，形状呈心形，味道香甜可口。白草莓是一种比较稀有的草莓品种，果实呈白色或淡粉色，味道清甜爽口。黑草莓是一种比较珍贵的草莓品种，果实呈黑色或深紫色，味道浓郁香醇。

草莓是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。维生素C是草莓中最主要的营养成分之一，每100克草莓中含有约60毫克维生素C，是橙子的两倍多。此外，草莓还含有丰富的维生素E、维生素A、叶酸和钾等营养成分。草莓中的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

草莓是一种用途广泛的水果，既可以鲜食，也可以加工成果汁、果酱、果酒等多种食品。草莓还可以作为装饰品，用于蛋糕、糕点和冰淇淋等甜点的装饰。