包身工制度，是指雇主预付给工人一定数额的钱，并根据合同约定，在一定期限内，对工人的劳动成果拥有所有权，工人则必须无条件地服从雇主安排的一种雇佣制度。这种制度最早出现在19世纪初的欧洲，后来逐渐传入中国，并成为近代中国工人阶级的重要组成部分。

包身工制度下，工人的待遇往往非常恶劣。雇主为了压榨工人的剩余价值，往往会给予工人极低廉的工资，并强迫他们超负荷劳动。同时，包身工工人的劳动环境也 крайне 恶劣，他们经常要面对恶劣的天气、危险的工作场所和有毒有害的化学物质。

在包身工制度下，工人的劳动成果并不属于自己，而是归雇主所有。这意味着，工人不能靠自己的劳动来改善自己的生活。此外，包身工工人的身体健康也常常受到损害。由于工作环境恶劣，加之缺乏必要的安全保障，包身工工人往往会患上各种职业病，甚至死亡。

尽管包身工制度剥削和压迫了工人，但它也客观上推动了中国近代民族工业的发展。在包身工制度下，雇主为了提高生产效率，往往会采用新的生产技术和管理方法，这在一定程度上促进了中国近代工业的发展。

随着工人阶级力量的壮大和工人运动的发展，包身工制度最终在20世纪初被废除。然而，这种制度的残余却至今仍然存在，并继续给一些工人带来苦难和不幸。