作为一名地道的饶平人，我带你深入了解我们县城的独特文化。

饶平的历史源远流长，早在新石器时代就有人类活动。秦汉时期，饶平属揭阳郡地。唐武德四年（621年），设饶平县，取“德泽饶民，恩泽四方”之意。历经千年风雨，饶平见证了多个朝代的更迭，留下了丰富的历史遗迹。

饶平文化底蕴深厚，素有“岭南文化之乡”的美誉。其文化特色主要体现在语言、习俗、建筑等方面。饶平话属闽南语系，保留着许多古汉语的词汇和语法，独具魅力。

说到饶平习俗，不得不提“做大岁”。“做大岁”是饶平独有的春节习俗，起源于明朝。每逢春节，家家户户都要宰杀一只猪，用猪血、猪肉等祭祀祖先，祈求新年平安顺遂。

饶平的建筑也极具特色，如饶平县城内保存完好的明清古建筑群，白墙青瓦，古色古香，展现了饶平昔日的繁华景象。此外，散落在饶平各地的古寺庙和祠堂，也承载着饶平悠久的历史文化。

当然，美食也是饶平文化不可或缺的一部分。饶平菜肴以海鲜为主，鲜美可口。其中的蚝烙、膏蟹、炊面等都是享誉潮汕地区的特色美食。