矿权转让的法律保障主要体现在《矿产资源法》等相关法律法规中。法律规定，矿业权持有人可以依法转让其矿业权，但必须符合以下条件：

1. 转让方具有合法有效的矿业权证书；

2. 受让方具有相应的开采资质；

3. 转让行为不违反法律法规的规定；

4. 转让价格合理公允。

矿权转让的手续操作也较为复杂，主要分为以下几个步骤：

1. 提出转让申请：转让方应向矿业主管部门提出转让申请，并提供相关材料；

2. 审查和评估：矿业主管部门对转让申请进行审查和评估，并出具评估报告；

3. 公示和招标：矿业主管部门对转让申请进行公示，并根据评估报告确定转让底价，组织招标；

4. 签订转让合同：转让方和受让方在招标结束后签订转让合同；

5. 办理转让手续：转让方和受让方应到矿业主管部门办理转让手续，并缴纳相关费用。

矿权转让也存在一定的投资风险，主要包括以下几个方面：

1. 矿产资源的质量和储量风险：矿权转让涉及矿产资源的质量和储量，如果矿产资源的质量或储量与转让合同约定的不符，则可能会给受让方造成经济损失；

2. 矿业政策风险：矿业政策随时可能发生变化，如果政策变化对矿权转让产生不利影响，则可能会给转让方或受让方造成经济损失；

3. 市场价格风险：矿产资源的价格可能会随市场供求关系的变化而波动，如果矿产资源的价格下跌，则可能会给转让方或受让方造成经济损失。

为了降低矿权转让的投资风险，建议转让方和受让方在转让前对矿产资源的质量和储量、矿业政策和市场价格等因素进行充分评估，并谨慎决策。