2021年5月22日，享誉世界的杂交水稻专家，中国工程院院士袁隆平教授在长沙逝世，享年91岁。

袁隆平教授的去世原因是多器官功能衰竭，由低钾血症诱发，这是一种由体内钾离子水平异常低引起的疾病。袁隆平教授晚年一直在与多种疾病作斗争，包括特发性肺纤维化和老年痴呆症。

特发性肺纤维化是一种慢性、进行性肺部疾病，会导致肺部组织疤痕化和功能下降。袁隆平教授患有这种疾病已有多年，近年来病情不断恶化。

老年痴呆症是一种慢性神经系统疾病，会导致记忆力、学习能力和其他认知功能下降。袁隆平教授近年来也出现了老年痴呆症的症状。

低钾血症是一种由体内钾离子水平异常低引起的疾病。钾离子是维持细胞正常功能的重要电解质，当钾离子水平过低时，就会出现多种症状，包括肌肉无力、恶心、呕吐和心律不齐。

在袁隆平教授的情况下，低钾血症可能是由多种因素引起的，包括特发性肺纤维化的治疗、老年痴呆症相关的食欲不振以及其他药物和健康状况的影响。

袁隆平教授的去世是一个巨大的损失，他的精神和遗产将永远激励我们。作为一名杰出的科学家和人道主义者，他用毕生致力于解决世界饥饿问题，他的成就将继续惠及子孙后代。